Para cortar y despostar alimentos sobre su superficie, de igual forma que en acero o mármol.

Las tablas de corte de alimentos son fabricadas con polietileno de alto peso molecular.

Sus características sobresalientes son:

■Preservan el filo de la herramienta de corte

■Fáciles de limpiar (con agua caliente solamente)

■No es necesario fregar ni secar al aire

■NO ABSORBEN HUMEDAD, por eso NO DESARROLLAN bacterias ni hongos, no otros putrefactantes, 

    sin importar la clase de alimentos que se manejan (carne, pescado, lácteos, frutas, vegetales, etc.)

■Las placas son neutras en cuanto a olores y sabores 

■Son irrompibles

■Utilizadas ampliamente en frigoríficos, restaurantes, carnicerías, fast-foods, pescaderías, hogares, etc.